MiiCoffee Apex V2

Con la MiiCoffee Apex V2.1 l’espresso di livello professionale arriva nella cucina di casa. Questa macchina per caffè espresso è progettata per gli home barista più esigenti, che vogliono controllare ogni fase dell’estrazione. Offre un doppio controllo PID della temperatura, una valvola di sovrapressione (OPV) già installata e un portafiltro commerciale da 58 mm in acciaio inox. La caldaia inox da 550 ml lavora insieme a un thermoblock dedicato al vapore secco, per risultati costanti a ogni estrazione.

Caratteristiche professionali

• Doppio PID – temperatura di infusione (85–102 °C) e temperatura del vapore regolabili separatamente
• Valvola OPV installata – massima flessibilità nella regolazione della pressione di infusione
• Caldaia inox da 550 ml – per l’espresso, abbinata a un thermoblock specifico per vapore secco
• Portafiltro da 58 mm – in acciaio inox, standard commerciale, per due tazze
• Pre-infusione configurabile – quantità d’acqua e durata impostabili, ora senza calo di pressione
• Pompa a vibrazione italiana da 15 bar – di fabbricazione italiana, per durata e qualità costante
• Manometro – mostra la pressione durante l’estrazione, circa 9 bar
• Lancia vapore con punta a un foro – prestazioni di vapore migliorate per una schiuma di latte perfetta

Per chi ama sperimentare

Puoi regolare temperatura, pressione e pre-infusione in modo indipendente. Così ogni miscela e ogni tostatura trova la sua estrazione ideale, dal ristretto intenso all’espresso più morbido. Il thermoblock separato produce vapore secco per montare il latte, senza compromettere la stabilità della caldaia.

Dettagli tecnici

• Modello: MiiCoffee Apex V2.1
• Caldaia: 550 ml in acciaio inox
• Vapore: thermoblock dedicato per vapore secco
• Controllo temperatura: doppio PID, infusione 85–102 °C
• Pompa: a vibrazione, 15 bar, produzione italiana
• Pressione di estrazione: circa 9 bar (indicata dal manometro)
• Valvola di sovrapressione: OPV installata
• Portafiltro: 58 mm, acciaio inox, per due tazze
• Pre-infusione: quantità d’acqua e durata configurabili
• Lancia vapore: punta a un foro

Tutti i prezzi includono l’IVA, più spese di spedizione.